［ 材 料 ］
・ホールトマト 1/2缶
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片
・乾燥バジル 大さじ1/2
・玉ねぎ 1/4個
・塩・コショウ 適量
・固形スープの素 1個
・砂糖 ひとつまみ
①にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒める。
③にんにくに色がついたら、その他材料を全てフライパンに入れ混ぜる。
④弱火のままじっくりと煮込んで出来上がり。
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ピザだけでなく、パスタに和えてもおいしそうなトマトソース。
オレガノを入れるとより本格的な味に。
