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2008.10.07[火] ピザ・シーフードジェノベーゼ

[ 材 料・直径約30cm1枚分 ]
・ピザ生地 1枚分(レシピはココをクリック)
・バジルソース 適量(レシピはココをクリック)
・オリーブオイル 大さじ1
・シーフードミックス 適量
・とろけるチーズ 適量
①フライパンでシーフードミックスを軽く炒め、バジルソースを少々加え絡める。
②生地は手で押さえて平らにし、麺棒で直径30cmくらいに丸く伸ばす。
③生地を天板にのせ、バジルソースを塗る。
④先ほどのシーフードミックスととろけるチーズをトッピングし、
250℃に温めたオーブンで約5分焼いたら出来上がり。
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今回はピザを2枚焼いたのでこちらは脂肪分カットのヘルシーなタイプの
チーズを使って焼いてみました。
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